Quy Nhơn không chỉ quyến rũ với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn níu chân du khách bằng những món đặc sản đậm đà hương vị miền Trung. Nếu có dịp ghé thăm, đừng bỏ lỡ Top 10 đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng dưới đây.
Bún cá Quy Nhơn
Nếu đến Quy Nhơn, bạn không thể bỏ qua món bún cá trứ danh. Món ăn này chinh phục thực khách với vị tươi ngon tự nhiên từ cá ngừ, cá thu. Nước dùng được ninh từ xương cá nên rất ngọt mà không hề tanh. Khi ăn kết hợp với rau sống tươi mát và nước mắm ớt, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả trong tô bún.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon bạn có thể tham khảo:
- Bún cá Hồ Thị: Số 279 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn
- Bún cá Quy Nhơn: Số 53 Lâm Văn Thạnh, Quy Nhơn
Bánh hỏi cháo lòng
Bánh hỏi cháo lòng là một món đặc sản Quy Nhơn mà bạn nhất định phải thử. Món ăn này gồm bánh hỏi mềm, ăn kèm với thịt heo luộc, lòng heo, dồi nóng, rau sống và chén nước mắm đặc trưng. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị độc đáo, chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon bạn có thể tham khảo:
- Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh: Số 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn
- Bánh hỏi – cháo lòng 20 Diên Hồng: Số 20 Diên Hồng, Quy Nhơn
Bún tôm, bún rạm
Bún tôm, bún rạm là món đặc sản Quy Nhơn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Bún và nước dùng thường được phục vụ trong hai tô riêng biệt. Khi ăn, bạn trộn bún với nước dùng ngọt thanh cùng phần tôm, rạm béo ngậy và các nguyên liệu khác như rau sống, hành lá, bánh đa giòn… tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon bạn có thể tham khảo:
- Bún tôm rạm Mỹ Hạnh: Số 48 Ngô Gia Tự, Quy Nhơn
- Bún tôm – rạm CHÂU TRÚC: Số 43 Trường Chinh, Quy Nhơn
Bánh bèo chén
Bánh bèo chén là một đặc sản Quy Nhơn ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua. Phần vỏ bánh mềm mềm, kết hợp cùng topping đơn giản gồm ruốc, tôm khô, đậu phộng và mỡ hành. Điểm đặc biệt của món ăn chính là chén nước chấm mặn, cay cay tạo nên hương vị khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon bạn có thể tham khảo:
- Bánh bèo Kim Đình: Số 18A Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
- Bánh bèo Cây Mận: Số 742 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn có thể chiên hoặc hấp đều rất ngon. Chả cá tươi mềm, kết hợp cùng gia vị đặc trưng của miền Trung, tạo nên món đặc sản nức tiếng gần xa.
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo là món ăn không còn xa lạ với chúng ta, nhưng bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại mang một hương vị rất riêng mà khó nơi nào có được. Lớp vỏ vàng giòn, nhân tôm tươi rói, kết hợp cùng nước chấm nem đậm đà, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon bạn có thể tham khảo:
- Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ: Nằm tại số 19 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn.
- Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng: Ở số 24 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn.
- Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang: Tại số 144 đống đa, Thị Nại, Quy Nhơn.
Chả tré rơm
Chả tré rơm được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như tai heo, thịt đầu heo, mè, thính gạo, tỏi, tiêu đen,… Với sự khéo léo của người làm chả, các nguyên liệu này được gói chặt thành những bó, tạo nên món đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng khiến thực khách mê mẩn.
Gợi ý địa chỉ mua chả tré ngon bạn có thể tham khảo:
- 03D Tăng Bạt Hổ, TP.Quy Nhơn. Giá từ 25.000 – 30.000 VNĐ/ chiếc.
- Số 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn. Giá bán từ 25.000- 50.000 VNĐ/ chiếc.
Hải sản Quy Nhơn
Khi đến Quy Nhơn, bạn đừng quên thưởng thức các món hải sản. Bạn có thể thưởng thức nhiều loại hải sản hấp dẫn như cua huỳnh đế, bào ngư, ghẹ, tôm hùm,… đảm bảo vô cùng chất lượng, tươi ngon, “đốn tim” những tín đồ yêu thích hải sản.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
- Hải sản Hải Sỹ tại 35B Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.
- Ốc Thuý Kiều tại 5D Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn.
Cháo bò – Gỏi bò
Một món ngon đặc sản Quy Nhơn mà không nên bỏ qua đó chính là cháo bò và gỏi bò. Cháo được ninh từ xương bò, ăn kèm thịt bò, thêm hành lá và tiêu, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Bên cạnh đó, gỏi bò cũng là một món ăn hấp dẫn bạn nên thử. Phần gỏi đầy đặn với đu đủ xanh, gân bò, gan bò, trộn cùng nước bò và nước tương, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.
Gợi ý địa chỉ ăn ngon:
- Quán cháo bò – gân trộn: Tại số 334 Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn
- Quán Cô Lan cháo bò: Số 28 Trần Bình Trọng, Quy Nhơn
Mắm Nhum
Mắm nhum là một trong những đặc sản Quy Nhơn được nhiều người săn lùng. Loại mắm này được làm từ nhum ta – nguyên liệu rất hiếm, nên không khó hiểu khi mắm nhum lại được săn đón. Nếu muốn mua mắm nhum ngon, bạn có thể đến xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ, với mức giá dao động từ 80.000 – 120.000 VNĐ/hũ.
Bánh dây
Bánh dây là một trong những đặc sản Quy Nhơn ăn vặt nổi tiếng mà bạn nên thử. Được làm từ bột gạo, lạc rang giã nhỏ, dầu hẹ, thịt bằm và nước chấm, bánh dây chắc chắn sẽ khiến bạn “phải lòng” ngay từ lần thử đầu tiên.
Với những đặc sản hấp dẫn và độc đáo, Quy Nhơn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đừng quên thử những món ăn này để khám phá trọn vẹn hương vị vùng đất biển xinh đẹp này!
Nguồn: Tổng hợp
