Bún cá, bún kèn, nấm tràm… là những đặc sản Rạch Giá ngon nức tiếng mà bạn nên thưởng thức khi có dịp du lịch Rạch Giá. Những món ăn này không chỉ khiến thực khách say lòng bởi nguyên liệu tươi ngon mà còn ở hương vị đậm đà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Bún cá – Đặc sản Rạch Giá ngon nức tiếng
Bún cá là một trong những đặc sản Rạch Giá nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thành phố này. Bún cá là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún mềm tươi cùng thịt cá lóc tươi ngọt, các loại rau ăn kèm và nước lèo ngọt thanh.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún cá Út Ơi: Số 9 Đ. Bùi Văn Ba, Rạch Giá
- Bún cá 352: Số 352 Đ. Mạc Cửu, Rạch Giá
Bún quậy
Bún quậy gây ấn tượng với thực khách ở nguyên liệu tươi ngon như chả cá thác lác, tôm tươi, tôm khô, bún… Chả cá, chả tôm được xay nhuyễn, quết lên xung quanh tô rồi trụng thêm nước lèo rồi quậy thật đều để các topping chín hẳn. Cuối cùng, thêm bún cho vào tô và thêm hành, tiêu… để thực khách thưởng thức. Đây cũng là món ăn sáng Rạch Giá phổ biến được nhiều người dân yêu thích.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún quậy Kiến Xây: Lô B4 – 80 Đ. 3/2, Rạch Giá
- Bún quậy Rạch Giá Phạm Hùng: 84 Phạm Hùng, Rạch Giá
Nước mắm – Đặc sản Rạch Giá làm quà
Đây là đặc sản Kiên Giang nổi tiếng mà bạn có thể mua về làm quà cho gia đình. Nước mắm ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, trải qua quá trình sản xuất hiện đại mang đến hương vị đặc trưng nhất.
Địa chỉ tham khảo:
- Nước mắm Hải Đăng: Lô A2 căn 9 – 10 Trần Quang Khải, Rạch Giá
- Nước mắm Thiên Hương: Số 691 Nguyễn Trung Trực, Rạch Giá
Nấm tràm
Nấm tràm là đặc sản Rạch Giá được rất nhiều thực khách yêu thích. Loại nấm này có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh gà nấm tràm, canh nấm tràm, nấm tràm xào tép bạc…
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Rạch Giá: Hai Bà Trưng, Rạch Giá
Bún kèn Rạch Giá
Bún kèn là đặc sản Rạch Giá nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Bún kèn được làm từ cá lóc, trong đó một phần thịt cá được tán nhỏ cho vào nước dùng, một phần được xào cùng các gia vị như tỏi, quế, hành…nên có đậm đà và béo ngậy.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún cá bún kèn Kim Loan: Số 41 Trịnh Hoài Đức, Rạch Giá
Mắm cà xỉu
Mắm cà xỉu được làm từ cà xỉu – 1 loại hải sản sinh sống ở vùng biển nước lợ Kiên Giang. Trải qua quá trình chế biến cầu kỳ, mắm cà xỉu mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng. Đây cũng là đặc sản Rạch Giá bạn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
- Đặc Sản Kiên Giang: Số 278 Lê Hồng Phong, Rạch Giá
Gỏi cá trích
Đến Kiên Giang mà không thử gỏi cá trích thì quả thực là một thiếu sót lớn. Nguyên liệu chính của món này là cá trích tươi, hành tây, cà rốt, lạc rang,… ăn kèm bánh tráng, rau sống, nước mắm… giúp bạn giải ngấy rất tốt.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Ngọc Hòa: Số 415 Lâm Quang Ky, Rạch Giá
- Nhà hàng Hoa Biển: Trần Thủ Độ, Rạch Giá
Xôi xiêm Rạch Giá
Xôi xiêm dẻo thơm ăn cùng xoài, sầu riêng, thốt nốt, dừa hoặc ăn cùng trứng gà kho là đặc sản Rạch Giá bạn không nên bỏ qua. Món ngon Rạch Giá này có nguồn gốc từ Thái Lan nhưng đã trở nên phổ biến với người dân nơi đây cũng như du khách bốn phương.
Bánh canh ghẹ
Đây là một trong những đặc sản Rạch Giá hấp dẫn với phần nước lèo ngọt thanh, ghẹ ngọt thịt, thơm và dẻo cùng chả cá dai dai. Đến Rạch Giá mà được thưởng thức một tô bánh canh ghẹ đầy thơm ngon thế này thì còn gì tuyệt vời hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh canh ghẹ Hảo 2: Số 100 – 102 Phạm Hùng, Rạch Giá
- Bánh Canh Cua Tài: Lô 13 căn 12 3/2, Rạch Giá
- Bánh canh ghẹ Minh Thư: Số 596 3/2, Rạch Giá
Bánh mì gà xé
Bánh mì gà xé ở Rạch Giá là món ăn sáng hoàn hảo với ổ bánh mì vàng ươm, giòn rụm cùng nhân thịt gà xé, hòa quyện cùng nước xốt đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh mì gà xé Hai Cô: Đ. Phan Thị Ràng, Rạch Giá
Mắm ruốc Rạch Giá
Mắm ruốc là một trong những đặc sản Rạch Giá mua về làm quà rất lý tưởng. Từ những con ruốc biển, trải qua các công đoạn chế biến cầu kỳ để có được mùi thơm đặc trưng cũng như hương vị đậm đà nhất cho thực khách khi thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Đặc sản Hương Việt – chợ đêm Phú Cường: Số 16 Phan Thị Ràng, Rạch Giá
Mật ong – đặc sản Rạch Giá làm quà
Mật ong Rạch Giá có màu vàng vô cùng đẹp mắt, hương vị ngọt ngào là thức quà lý tưởng để bạn mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
- Đặc sản Hương Việt – chợ đêm Phú Cường: Số 16 Phan Thị Ràng, Rạch Giá
Cá hường om dưa – món ngon Rạch Giá nhất định phải thử
Cá hường là một trong những loại cá nổi tiếng tại Kiên Giang. Cá hường được chế biến thành nhiều món khác nhau có thể kể đến như cá hường om dưa thịt cá dai ngon, nước canh chua nhẹ, ăn cùng cơm thì đúng bài.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán ăn Ngọc Hòa: Số 415 Lâm Quang Ky, Rạch Giá
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Món ăn ngon Rạch Giá này là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước lẩu thơm nức, cá nhám tươi ngon cùng măng tươi, khóm, đậu bắp… Đây xứng đáng là đặc sản Rạch Giá ngon mà ai cũng nên thưởng thức một lần.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Gió Biển Kiên Giang: 271 Nguyễn An Ninh, Rạch Giá
Bánh tằm xíu mại
Bánh tằm xíu mại là món ngon Rạch Giá với phần bánh tằm trắng muốt, thịt heo khìa cắt nhỏ, cùng những viên xíu mại to tròn và được chan thêm nước cốt dừa thơm phức.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh tằm bì xíu mại – F12 Lê Hồng Phong, Rạch Giá: F12 Lê Hồng Phong, Rạch Giá
Trên đây top 15 món đặc sản Rạch Giá nổi tiếng mà Vi Vu Việt Nam muốn giới thiệu đến bạn. Nếu có dịp đến thành phố này thì bạn nhất định nên dành thời gian thưởng thức các món ngon này nhé. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất khi đến Rạch Giá, Kiên Giang.
