Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon, nơi đây còn “ghi điểm” bởi loạt món ăn vặt hấp dẫn khiến ai thử một lần cũng phải xuýt xoa. Cùng điểm danh 7 món ăn vặt đặc sản Quy Nhơn mà dân địa phương và du khách đều mê mẩn!
Bánh xèo tôm nhảy – đặc sản Quy Nhơn ngon không tưởng
Bánh xèo đặc sản Quy Nhơn không giống với bánh xèo ở những vùng khác mà mang một phong vị rất đặc trưng. Vỏ bánh được đổ mỏng, vàng giòn, thoang thoảng hương nước cốt dừa béo ngậy. Nhân bánh hấp dẫn với tôm tươi, kết hợp cùng giá đỗ và hành lá. Khi ăn, người ta thường cuốn bánh xèo với bánh tráng, kèm theo rau sống, dưa leo, xoài chua rồi chấm ngập vào chén nước mắm ớt chua ngọt — vị ngon lan tỏa ngay từ miếng đầu tiên.
Gợi ý quán ăn ngon:
- Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ 2: Tại số 14 Diên Hồng, Quy Nhơn
- Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng: Tại số 230 Xuân Diệu, Quy Nhơn
Chả cá mỏng cuốn rau răm
Chả cá mỏng cuốn rau răm là món ăn vặt tuy giản dị nhưng lại khiến thực khách mê mẩn. Chả được chế biến từ các loại cá biển tươi như cá nhồng, cá mối, cá hố… sau đó ép dẹt và chiên trong chảo dầu sôi đến khi có màu vàng sậm. Khi thưởng thức, miếng chả dai thơm được cuốn cùng rau răm tươi, chấm kèm nước tương pha chút ớt cay cay, ngon hết ý.
Gợi ý quán ăn ngon nên ghé:
- Dung Tẽn: Tại số 110 Bạch Đằng, Quy Nhơn
- Ăn vặt Cô Bé: Số 68 Mai Xuân Thưởng, Quy Nhơn
Bánh căn nước cá
Thêm một món ăn vặt đặc sản Quy Nhơn mà bạn nhất định phải thử khi đến đây chính là bánh căn nước cá. Bánh căn có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, ăn kèm với nước dùng ngọt thơm và cá. Nếu là tín đồ ăn cay, bạn có thể thêm một chút ớt băm để tăng hương vị. Món ăn không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng.
Gợi ý quán bánh căn nước cá ngon:
- Bánh căn nước cá: Tại 63/1 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
Nem nướng
Nhắc đến những món ngon đặc sản Quy Nhơn, nem nướng luôn là cái tên không thể vắng mặt. Nem được nướng vàng xém, dậy mùi thơm hấp dẫn, cuốn chung với bánh tráng, thịt nướng lụi, chả và rau sống tươi mát. Tất cả hòa quyện cùng chén nước chấm cay cay đậm đà, tạo nên hương vị khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Gợi ý một vài quán ăn ngon:
- Nem nướng Bà Chiến: Tại số 28 Lý Thường Kiệt, Quy Nhơn
- Cô Mười: Tại số 157 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn
Kem trộn Quy Nhơn
Kem trộn là một trong những món đặc sản Quy Nhơn độc đáo và hấp dẫn mà bạn khó lòng bỏ qua. Món ăn mát lạnh này là sự kết hợp giữa bánh flan mềm mịn, kem dừa béo, dừa nạo, đậu phộng rang và đá bào mát rượi. Khi ăn, từng lớp nguyên liệu hòa quyện, tan chảy nơi đầu lưỡi, mang đến cảm giác mát lạnh, ngọt dịu và cực kỳ sảng khoái – món ăn vặt lý tưởng cho những ngày nắng nóng ở phố biển.
Gợi ý quán kem trộn nổi tiếng:
- Quán kem – gỏi Thanh Tâm: Tại số 69 Bà Triệu, Quy Nhơn
- Kem Thuỷ An: Tại số 22A Phan Bội Châu, Quy Nhơn
Bánh dây – đặc sản Quy Nhơn Bình Định lạ miệng
Một trong những món ăn vặt trứ danh của Quy Nhơn mà bạn nhất định phải thử chính là bánh dây. Món bánh này có hình dạng giống bún, sợi bánh mềm dai đặc trưng. Khi ăn, bánh được trộn cùng dầu hẹ thơm lừng, rắc thêm đậu phộng giã nhỏ và chan nước mắm tỏi ớt chua ngọt đậm đà. Tuy chỉ là món ăn bình dị, dân dã nhưng hương vị lại khiến người ta thương nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức.
Gợi ý địa chỉ bánh dây ngon:
- Chợ Đầm: Tại số 124 Phạm Hồng Thái, Quy Nhơn
Lòng nướng Quy Nhơn
Khi nói đến các món ăn vặt đặc sản Quy Nhơn Bình Định, lòng nướng là món ăn không thể thiếu. Món ăn này gây “thương nhớ” bởi miếng lòng được nướng nóng hổi, vừa dai vừa giòn, dậy mùi thơm hấp dẫn. Thưởng thức một dĩa lòng nướng thơm lừng bên bếp than, nhâm nhi cùng bạn bè thì đúng là không còn gì tuyệt hơn.
Gợi ý quán lòng nướng Quy Nhơn chất lượng:
- Lòng nướng Nghệ: Số 1 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn
- Lòng nướng quán: Tại số 219/1 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn
Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, đừng quên lưu lại 7 món đặc sản Quy Nhơn trên để hành trình khám phá ẩm thực của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ!
Nguồn: Tổng hợp
