Bạn đang có kế hoạch du lịch Hội An? Bạn mong muốn khám phá ẩm thực Hội An? Vậy hãy cùng nhau Vi Vu Việt Nam tìm hiểu 9 món ăn đặc trưng – tinh túy nhất của ẩm thực Hội An nhé.
Mì Quảng Hội An
Đứng đầu danh sách ẩm thực Hội An đó chính là mì Quảng. Đây là một trong những món ăn được thực khách thập phương yêu thích. Một tô mì Quảng chứa đầy sợi mì to dai, kết hợp với thịt nướng, xá xíu, rau sống… xoa dịu ngay cơn đói sau cả ngày đi chơi.
So với các nơi khác, mì Quảng Hội An có sợi to hơn và topping cũng đa dạng hơn. Vì thế, ai đến Hội An cũng muốn thưởng thức một bát mì Quảng trước khi ra về.
Cao lầu Hội An
Nhắc đến món ngon Hội An thì không thể không nhắc đến đặc sản Cao Lầu. Một món ăn mang cái tên rất lạ với hương vị độc đáo. Cao Lầu thực chất là món mì được trộn từ bột với tro củi tràm làm ra những sợi mì có màu vàng sáng, kết hợp cùng tôm, thịt heo, xá xíu, rau sống….mang đến một món Cao Lầu đặc trưng chỉ có tại Hội An.
Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng cũng là một trong các món ăn được yêu thích ở Hội An. Bánh ướt mềm ăn cùng thịt nướng, thích hợp cho các bữa sáng hoặc ăn vặt.
Bún giò
Trong danh sách ẩm thực Hội An có món bún giò được nhiều du khách review. Ai cũng nói, bún giò Hội An rất khác biệt, miến giò to cùng với nước dùng vừa miệng, ăn rất ngon. Bạn có thể chọn món này để ăn tối Hội An rất thích hợp.
Bún thịt nướng
Theo các Food Reviewer thì ai đến khu ẩm thực Hội An thì nhất định phải thưởng thức món bún thịt nướng. Đây cũng là một trong những món trong danh sách ẩm thực Hội An được nhiều người yêu thích. Món bún ăn cùng thịt nướng được tẩm đậm vị, sốt đậm đà ăn cùng với các loại rau sống dân dã.
Cơm gà Hội An
Trong số các món ăn ở Hội An, cơm gà có lẽ là món đặc biệt nhất. Dù ngày nay bạn có thể ăn món này ở bất cứ đâu nhưng thực sự chỉ có Hội An mới có hương vị khó quên. Cơm vàng thơm với những miếng thịt gà vàng óng ăn cùng nộm và rau. Chỉ cần một đĩa cơm gà sẽ khiến bạn no cả ngày và lưu giữ hương vị ẩm thực Hội An khi trở về nhà.
Bánh xèo Hội An
Nếu muốn ăn vặt ở Hội An thì đừng bỏ qua món bánh xèo nhé. Còn gì tuyệt vời hơn khi buổi chiều dạo phố cổ rồi ghé vào một quán bên đường để thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, thơm phức. Vừa ăn vừa trò chuyện với người bán bánh, lại được nghe nhiều điều thú vị về con người nơi đây.
Bánh bèo
Một món ăn vặt nổi tiếng khác ở Hội An đó chính là bánh bèo. Bánh bèo là món ăn giản dị, dân dã với điểm đặc biệt là nhân được làm từ tôm, thịt sau ăn cùng ram. Phần bột bánh được làm dày có màu trắng tạo nên một món ăn đẹp mắt với hương vị độc đáo.
Chè Hội An
Khi du lịch phố cổ Hội An, bạn nhất định phải thưởng thức món chè Hội An trước khi trở về. Chè Hội An có hương vị thơm ngon tự nhiên, được bán ở nhiều gánh hàng rong hoặc quán vỉa hè nhỏ trong phố cổ. Chè có nhiều loại như chè thập cẩm, chè đỗ, chè cốm,…
Trên đây là 9 món ăn đặc trưng tinh túy ẩm thực Hội An, nếu có dịp du lịch Hội An đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé.
