Khám phá 8 con đường ẩm thực nha trang “Gây Nghiện” nhất cho khách du lịch
Nha Trang không chỉ mê hoặc du khách bởi những bãi biển xanh ngắt mà còn bởi một “thiên đường” ẩm thực phong phú. Nếu bạn đang lên kế hoạch phá đảo thành phố biển này, hãy lưu ngay 8 con đường ẩm thực Nha Trang nổi tiếng nhất dưới đây. Đây chính là nơi tập trung những món đặc sản đúng điệu với mức giá cực kỳ bình dân.
Đường Tháp Bà – “Thánh địa” hải sản và ốc
Nếu hỏi bất kỳ ai về địa điểm ăn hải sản ngon – bổ – rẻ, câu trả lời chắc chắn là đường Tháp Bà. Con đường này nằm gần danh thắng Tháp Bà Ponagar, luôn nhộn nhịp từ chiều tối đến đêm muộn.
- Món nổi bật: Các loại ốc (ốc nhảy, ốc bàn tay), hải sản nướng, và đặc biệt là gỏi cá mai trứ danh.
- Trải nghiệm: Hải sản tại đây được chế biến ngay sau khi khách chọn tại lồng, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của biển cả.
Đường Tô Hiến Thành – Phố bánh xèo chảo tôm mực
Khác với bánh xèo miền Trung đúc trong khuôn đất, bánh xèo đường Tô Hiến Thành được đúc bằng chảo lớn, viền bánh giòn tan và nhân hải sản tươi rói.
- Món nổi bật: Bánh xèo mực, bánh xèo tôm nhảy.
- Điểm đặc trưng: Bánh có kích thước lớn (đường kính khoảng 25cm), ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà.
Đường Lê Lợi – Thiên đường nem nướng Nha Trang
Nhắc đến đặc sản Nha Trang mà bỏ qua nem nướng là một thiếu sót lớn. Đường Lê Lợi là nơi tập trung những quán nem nướng lâu đời và uy tín nhất thành phố.
- Món nổi bật: Nem nướng lụi, nem chua.
- Sức hấp dẫn: Điểm làm nên thương hiệu chính là nước chấm sền sệt được pha chế theo công thức gia truyền, kết hợp cùng bánh tráng chiên giòn rụm và các loại rau rừng.
Đường Yersin – Phố bún cá dầm và bún sứa
Đây là con đường dành cho những tín đồ yêu thích vị ngọt thanh của nước dùng nấu từ cá biển. Bún cá dầm đường Yersin mang đậm nét văn hóa ẩm thực làng chài.
- Món nổi bật: Bún lá cá dầm, bún sứa.
- Hương vị: Nước dùng trong veo, ngọt lịm từ xương cá cờ, cá bè. Những miếng sứa trắng đục, giòn sần sật ăn kèm với rau sống thái nhỏ tạo nên cảm giác cực kỳ thanh mát.
Đường Ngô Gia Tự – Thế giới bánh canh chả cá
Món ăn bình dân nhưng lại là linh hồn của ẩm thực phố biển chính là bánh canh. Đường Ngô Gia Tự hội tụ nhiều quán bánh canh nổi tiếng, phục vụ từ sáng sớm đến tối mịt.
- Món nổi bật: Bánh canh chả cá chiên, chả cá hấp.
- Đặc điểm: Chả cá tại đây được quết từ cá tươi nên rất dai và thơm. Bạn có thể chọn bánh canh bột lọc hoặc bột gạo tùy theo sở thích.
Đường Phan Chu Trinh – Đậm đà bún sứa chợ Đầm
Nằm ngay khu vực chợ Đầm sầm uất, đường Phan Chu Trinh là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức bún sứa sau một buổi tham quan mua sắm.
- Món nổi bật: Bún sứa, bún cá.
- Lý do nên thử: Sứa ở đây thường là loại sứa nhỏ do ngư dân đánh bắt từ đảo xa, thành dày và không gây ngứa, mang lại hương vị biển khơi nguyên bản nhất.
Đường Ngô Sĩ Liên – Đặc sản gỏi cá mai tinh tế
Nếu bạn muốn thử món gỏi cá mai đúng điệu nhất, hãy ghé ngay đường Ngô Sĩ Liên. Đây là món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ trong khâu chế biến để cá không còn mùi tanh mà vẫn giữ được độ ngọt.
- Món nổi bật: Gỏi cá mai, gỏi cá đục.
- Hương vị: Thịt cá mai trong suốt trộn cùng đậu phộng rang, thính và các loại gia vị cay nồng, cuốn bánh tráng tạo nên một tổ hợp vị giác khó quên.
Đường Nguyễn Tất Thành – Phố hải sản ven biển
Với không gian thoáng đãng, đường Nguyễn Tất Thành là nơi tập trung nhiều nhà hàng hải sản quy mô lớn, phù hợp cho các buổi tiệc gia đình hoặc nhóm bạn.
- Món nổi bật: Tôm hùm Bình Ba, hàu nướng mỡ hành, ghẹ hấp.
- Ưu điểm: Nguồn hải sản dồi dào từ các đảo lân cận đưa vào nên luôn đảm bảo độ tươi sống và đa dạng chủng loại.
Lời khuyên cho bạn khi khám phá ẩm thực Nha Trang:
- Thời điểm: Đa số các phố ẩm thực nhộn nhịp nhất là sau 17:00 chiều.
- Giá cả: Hãy hỏi giá trước khi gọi món, dù phần lớn các con đường trên đều có mức giá khá bình dân.
- Di chuyển: Bạn nên sử dụng xe máy hoặc taxi để thuận tiện len lỏi vào các cung đường ẩm thực này.
Hy vọng với danh sách 8 con đường ẩm thực Nha Trang này, bạn sẽ có một chuyến hành trình khám phá vị giác thật trọn vẹn tại thành phố biển xinh đẹp!
Nguồn: Tổng hợp
