Tiết trời se lạnh vào những ngày cuối năm, sẽ là thời điểm lý tưởng để thưởng thức gà mẹt, giò heo chiên gòn, lẩu… Dưới đây là những điểm hút khách bởi các phiên bản ẩm thực hấp dẫn này.
Gà mẹt đầy ắp với các kiểu biến tấu thịt gà lạ miệng là sự lựa chọn phù hợp với khoảng 3 -4 người. Thực khách sẽ được thưởng thức món mẹt gà dân dã tại Bếp Mẹ Ỉn Farm. Bạn có cơ hội lựa chọn các hương vị như hấp mắm nhĩ, nướng muối ớt, lòng gà xào lá giang, chân gà chiên nước mắm, gà ủ muối sả lá chanh,… Ảnh: Llickthespoon.
Ngay trên tài khoản Llickthespoon chia sẻ: “Thịt gà ta mềm, được ướp đậm đà và thấm gia vị”. Thực khách này cũng cho biết : “Đồ ăn được chế biến tỉ mỉ, hợp khẩu vị. Dù giá cao, song với chất lượng, cách bài trí đậm chất hoài cổ của quán, vị trí đẹp”. Ảnh: Llickthespoon.
Giò heo chiên giòn cũng là món ngon khiến thực khách say lòng tại quán Lực Phát Bistro. Tài khoản Ansapsaigon chia sẻ: “ Giò heo được lóc xương, sau đó đem chiên giòn rụm. Thịt mềm mà không khô.” Bạn còn được trải nghiệm món heo rừng hấp cuốn bánh tráng để nhâm nhi vào ngày se lạnh. Phần thịt này với lớp da dày, ít mỡ và nạc nhiều. Ảnh: Ansapsaigon.
Bún sứa là món đặc sản của Nha Trang (Khánh Hòa). Tiệm Mến nằm ngay đường Hậu Giang, quận 6, là nơi ẩm thực Sài Thành có cơ hội trải nghiệm hương vị này.Ảnh: Samlacareview.
Ngoài kiểu bún ăn kèm sứa và trứng cá, thực khách có thể oder thêm cá dầm, chả cá hoặc sườn cây trong bữa ăn. Bạn Minh An cho biết: “ Nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương và không tanh vị cá. Giá bán hợp lý, chỉ từ 35.000 đồng”. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để bạn lấp đầy chiếc bụng đói vào ngày mưa gió. Ảnh: Samlacareview.
Lẩu là sự lựa chọn hàng đầu của giới sành ăn để thưởng thức trong ngày lạnh. Tiệm Lẩu Cù Lao say lòng thực khách với 3 kiểu chế biến hấp dẫn gồm lẩu mắm, lẩu Thái và lẩu cù lao. Bạn Hà Anh cho biết: “Lẩu Thái với vị cay nồng. Điểm nhấn là phần hải sản bao gồm mực, cá, tôm cùng rau hòa quyện trong nước dùng nóng hổi”. Ảnh: Samlacareview.
Tài khoản Hoàng Lam Foodie chia sẻ: “Giá lẩu bình dân, chỉ từ 149.000 đồng/nồi. Lẩu cù lao có vị nước thanh, thức ăn kèm phong phú gồm tim, gan, mề vịt… Lẩu măm lại mang đến hương vị đậm đà, ấn tượng. Thực khách thưởng thức lẩu kèm các loại rau đặc trưng ở miền Tây như kèo nèo, bồn bồn, rau đắng, rau nhút,… Ảnh: Hoanglam.foodie.
