Quy Nhơn (Bình Định) không chỉ thu hút du khách bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn nổi tiếng với loạt món bánh ngon khiến bạn mê mẩn.
Là món ăn khá phổ biến và có mặt ở nhiều nơi nhưng bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn lại có hương vị riêng, không giống với những nơi khác. Điểm khác biệt đến từ mùi vị riêng của nước chấm và nhân bánh được làm từ những con tôm đất đỏ au, tròn mẩy. Khi ăn du khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan, vào bên trong là lớp nhân tôm tươi ngon và thường được ăn kèm với nhiều loại rau tươi. Du khách có thể thưởng thức món ăn ngon Quy Nhơn này ở đường Đinh Bộ Lĩnh, Hoàng Diệu, Nguyễn Thị Minh Khai… Ảnh: Do_dang_tien, Quynhanhdiary, Lehuymai, Tea.m62, Kyungman.k.
Bánh bèo: Đây là món ăn ngon Quy Nhơn mà bạn không nên bỏ qua. Bánh bèo Quy Nhơn được làm từ bột gạo, phủ một lớp hẹ cắt nhỏ ở trên cùng chà bông, tôm và đậu phộng rang giã nhỏ. Bánh có màu sắc bắt mắt do được rắc nhiều lá hẹ bên trên lớp bột mịn dai trắng muốt và màu vàng của đậu phộng và ruốc tôm. Du khách lưu ý nên thưởng thức bánh lúc còn nóng, bột vừa chín tới, tất cả mọi thứ hòa quyện vào nhau. Những địa chỉ nổi tiếng du khách có thể tham khảo như đường Nguyễn Tất Thành, Nguyễn Huệ, Trần Hưng Đạo… Ảnh: Mysteriousaigon, Phuottv, Foodofmiu, Beoazblog.
Bánh ít lá gai: Bánh ít là một món tráng miệng đặc biệt, thường được mua về để làm quà. Bánh mềm, dẻo, ngọt vừa, được làm từ lá gai, đậu xanh, dừa, gừng. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng nổi tiếng ở đường Chương Dương, Tăng Bạt Hổ… Ảnh: Kimchihon1889, Angibando.
Bánh mì lagu: Là món ăn ngon Quy Nhơn rất được ưa chuộng. Món ăn bao gồm thịt heo ninh kỹ, khoai tây, đậu đỏ, hạt sen, cà rốt… Hương vị thơm ngọt, thịt có độ mềm vừa phải. Những miếng bánh mì ăn cùng có một lớp bơ trên mặt được nướng sẵn tạo mùi thơm nức mũi. Một số địa chỉ bán bánh mì lagu ngon như đường Nguyễn Huệ, Ngô Mây, Phó Đức Chính… Ảnh: Mina_196, Warentisntreal.
Người Quy Nhơn thường chào ngày mới bằng món bánh hỏi cháo lòng. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, dạng bún miếng và được rưới lên bánh lớp dầu mỏng, lá hẹ thái nhỏ và đặt trên cùng một ít lòng heo. Khi ăn, du khách sẽ dùng kèm giá đỗ, rau thơm và bát cháo nóng hổi. Các quán bánh hỏi cháo lòng ngon nhất nằm trên đường Diên Hồng, Trần Phú… Ảnh: Hetagram, Maiiiilllll.
