Hình ảnh những quán bún thang Hà Nội đông khách đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Thủ đô. Nói về bún thang, Hà Nội có rất nhiều quán ăn ngon, nhưng nếu bạn chưa biết những địa điểm ăn bún thang ngon ở vùng đất này thì hãy cùng Vivuvietnam.net khám phá qua bài viết này nhé!
Bún thang Bà Đức
Địa chỉ tại: 48 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 16h30 – 22h00
Giá: 30.000- 55.000 đồng/ bát.
Bún thang Bà Đức là quán bún thang nổi tiếng ở Hà Nội, nằm trong một con hẻm nhỏ. Nước dùng ở quán được nấu từ xương nên có vị ngọt thanh. Một tô bún thang ở đây bao gồm trứng, giò lụa, thịt gà, nấm, củ cải, cộng thêm một ít hành lá, rau răm tạo nên một bát bún thang vô cùng thơm ngon.
Bún thang 29 Hàng Hành
Địa chỉ tại: 29 Hàng Hành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07h00 – 21h00
Giá: 20.000 – 33.000 đồng
Bún thang 29 Hàng Hành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều du khách khi đi dạo quanh Hồ Hoàn Kiếm. Nước dùng bún than thanh khiết, hương vị ngọt nhẹ, màu sắc bắt mắt với màu xanh của rau, hành lá, màu hồng nhạt của giò lụa, màu đỏ của tôm, màu trắng của bún… Tất cả hòa quyện trong nước dùng tạo nên món bún thang vô cùng thơm ngon.
Quán bún thang 144 D2 Giảng Võ
Địa chỉ: Số 144 D2 Giảng Võ
Mở cửa: 7:00- 23:00
Giá: 30.000 – 40.000 đồng/bát
Không nằm ở vị trí trung tâm và có nhiều khách du lịch qua lại như phố Hàng Hành, quán bún thang này nằm khiêm tốn trong một con hẻm trên đường Giảng Võ nhưng được rất nhiều người ghé thăm.
Điểm đặc biệt nhất của món bún thang này là vẫn giữ được hương vị Hà Nội. Nước dùng trong veo có vị ngọt thanh, sợi bún trắng nõn, thịt gà và trứng mềm, dễ ăn. Ăn bún thang ở đây một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi vị cay của tỏi ớt, vị ngọt thanh trong của nước dùng và hương vị của thành phố phồn hoa này trong từng sợi bún.
Bún thang Quán Duy
Địa chỉ tại: 42 Hoàng Ngọc Phách, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 13:30
Giá: 30.000 – 50.000 đồng/ bát
Bún thang Quán Duy chắc hẳn không còn xa lạ với người dân Thủ đô yêu thích món ăn này. Không gian quán khá nhỏ và chỉ mở vào buổi sáng nên rất đông khách, tuy nhiên quán luôn sạch sẽ, thoáng mát. Về chất lượng món ăn, bún thang của Duy có cách trang trí và sắp xếp nguyên liệu rất bắt mắt, kích thích vị giác của người ăn.
Bún thang 11 Hàng Hòm
Địa chỉ tại: Số 11 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 – 21:30
Giá tham khảo: 20.000 – 33.000 đồng/bát
Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách khi du lịch Hà Nội. Bún thang ở đây ngon từ nguyên liệu đến nước dùng, tô bún đầy đặn và vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, bún thang ở đây ăn kèm với củ cải dầm vị thanh ngọt, giòn giòn siêu ngon.
Bún thang Ngọc Tuyền
Địa chỉ tại: 56- 58 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30
Giá tham khảo: 35.000 – 66.000 đồng
Bún thang Ngọc Tuyền có hương vị đặc trưng riêng nhờ công thức gia truyền của gia đình. Bún ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến cách chế biến tỉ mỉ. Với hơn 20 nguyên liệu cho một tô bún thang, có những nguyên liệu tuy chỉ dùng một ít nhưng lại không thể thiếu. Qua đây có thể thấy được tài năng, sự khéo léo và tâm huyết của người đầu bếp tại quán này.
Bún thang Tô Hiệu, Nghĩa Tân
Địa chỉ tại: 110B7 Tô Hiệu, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 40.000 đồng
Bún thang Tô Hiệu được lựa chọn kỹ càng, sợi bún trắng nõn, mềm. Trước khi ăn, đầu bếp sẽ chần bún qua nước dùng để bún mềm và thơm hơn. Tất cả các nguyên liệu đi kèm đều được cắt thành miếng vừa ăn, bày biện đẹp mắt và tỉ mỉ, chỉ nhìn thôi cũng đã muốn ăn rồi. Ngoài ra, tại quán còn có nhiều món ăn truyền thống khác của Hà Nội cũng rất ngon và đáng thử.
Quán bún thang Lãn Ông, Hoàn Kiếm
Địa chỉ tại: 16 Lãn Ông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 35.000 đồng
Bún thang Lãn Ông nổi tiếng với không gian sạch sẽ, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái khi thực khách đến ăn. Bí quyết thu hút nhiều thực khách đến quán nằm ở cách chế biến nước dùng. Nước dùng được hầm từ xương gà, đun lửa nhỏ và người nấu liên tục hớt bọt để nước dùng có độ trong, thanh khiết. Một bát bún thang chuẩn vị thì không thể thiếu các nguyên liệu như trứng, giò lụa, thịt gà và các gia vị ăn kèm như tỏi, ớt, rau răm, hành lá, tiêu và một chút mắm tôm là tròn vị Hà Nội.
Mong rằng với những gợi ý mà Vivuvietnam.net chia sẻ sẽ giúp bạn tìm được quán bún thang ưng ý nhất khi ghé du lịch Hà Nội nhé.
