Ghé thăm Đà Lạt đâu chỉ để ngắm cảnh, chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mà còn là cơ hội lý tưởng để thưởng thức nhiều món đặc sản trứ danh. Cộng hưởng với tiết trời se lạnh của Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè vi vu một chuyến thưởng ngoạn Đà Lạt trong những ngày cuối năm này. Còn đợi gì nữa, cùng vivuvietnam.net lên đường thôi nào!
Bánh mì xíu mại
Du lịch Đà Lạt với tiết trời se lạnh, thưởng thức một phần bánh mì xíu mại thơm ngọn sẽ khiến bạn xua tan đi cái lạnh nay đấy. Bạn có thể ăn món này ở bất kỳ địa phương nào khác nhưng bánh mì xíu mại Đà Lạt vẫn giữ một nét đặc trưng mà chẳng nơi nào có được. Xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn nêm nếm vừa vị, được nấu cùng nước dùng xương hầm nên hương vị khá đậm đà.
Xíu mại thường được ăn kèm bánh mì giòn, sẽ tạo cảm giác vừa no, vừa ấm bụng trước cái lạnh đấy. Nếu có dịp tới Đà Lạt, nhất định phải thử ngay món ăn thú vị này nhé.
Bánh tráng nướng
Từng được mệnh danh là “món pizza Việt Nam”, bánh tráng nướng Đà Lạt được nướng trên bếp than hoặc bếp lò, cùng với rất nhiều loại nhân như xúc xích, pate, trứng, thịt bò khô, phô mai. Khi ăn, bánh tráng nướng sẽ được chấm cùng với mắm me chua chua ngọt ngọt hoặc tương ớt cay nồng. Tạo nên hương vị khó quên. Cái cảm giác giòn tay của lớp vỏ, hoà quyện với mùi thơm ngậy của topping và vị chua ngọt ngọt của nước chấm. Nếu tới Đà Lạt mà quên thưởng thức món ăn thú vị này thì sẽ thật đáng tiếc lắm đấy.
Mì Phú Gia
Nhắc đến ẩm thực Đà Lạt nhất định không thể bỏ qua món mì Phú Gia. Nếu như đã vài ba lần tới đây mà chưa có cơ hội thưởng thức thì cùng vivuvietnam.net trải nghiệm ăn thử xem có gì độc đáo không nhé!
Điểm nhấn của món mì Phú Gia là phần sợi mì tươi, dai dai hòa quyện với nước dùng được nấu rất kĩ với công thức gia truyền từ hương hồi, táo tàu,… Một vài lát thịt ăn kèm trứng và rau sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon, vừa lạ miệng hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Lẩu gà lá é
Tuy không phải là đặc sản Đà Lạt nhưng nhiều thực khách đến đây lại rất thích thưởng thức món lẩu gà lá é. Giữa khí trời se se lạnh cùng ngồi quây quần bên nồi lẩu nóng nổi, nước dùng chua chua thêm chút vị the của ớt khiến ăn vào chỉ muốn ăn mãi. Món lẩu gà sẽ được ăn kèm với các loại rau, nấm, bún,… để tăng thêm độ no và đầy đủ dưỡng chất.
Chè chuối nướng
Đến thăm Đà Lạt đừng bỏ lỡ món chè chuối nướng trứ danh tại đây nhé. Cái vị béo ngậy của nước cốt dừa, kết hợp với vị chuối, đậu phộng tạo nên một món ăn vặt nức lòng các tín đồ hảo ngọt. Chuối nướng bọc trong lá rồi nướng trên than hơi cháy xém, chấm đẫm hỗn hợp chè nóng, ngọt và ngậy của cốt dừa sẽ giúp xua tan đi cái giá lạnh của Đà Lạt ngay tức khắc.
Với những chia sẻ mà vivuvietnam.net mang tới, hy vọng sẽ giúp gia đình bạn có một chuyến du lịch Đà Lạt trọn vẹn và ý nghĩa nhé.
